Herkkusuille valtion tukea!
Lisäsin suosikkikolumnistini Pekka Seppäsen otsikkoon huutomerkin, jonka hän ilmiselvästi epähuomiossa oli omasta kirjoituksestaan (Talouselämä 20.4.2007) unohtanut.
Koska olen ’ruoanystävien kevätmielisen adressipilan’ nk. kantava voima, on pakko näin blogihengessä vastata pottuiluun ihan vaan pottuilulla.
Seppänen (Pekka, sopii kai sanoa Pekka?) on kirjoituksessaan oikeilla jäljillä ja tyystin hukassa. Osin taas tietämättömyys, mitä talouslehden toimituksessa ei kai voi olla olemassa, tekee tenää.
Pekka on oikeassa alkukeittojen kanssa. Ystäväni Heikki Tavela kutsuu moisia kengurunspermaksi ja ihmettelee kanssasi samaa.
Nieriästä taas pitää olla eri mieltä. Sitä ovat kaikkien ravintoloiden ruokalistat tätä nykyä täynnä. Ihmettelisit ennemmin ahvenen poissaoloa…
Terminologian kanssa taas voi vaan harmitella, ettei globalisaation aikana kansainvälisten ruokalistojen nimet ole saavuttaneet Talouselämän toimitusta.
Pekka varmaan tarkoittaa pihvin kanssa kaivatessaan Coca-Colaa kun puhuu maustetuista kivennäisvesistä. Lisää epäilemättä uskottavuutta ranskalaiseen kollegaan kun tilaa kuhan kanssa vadelmalla maustettua Bonaquaa. Toisaalta, tarjoaahan pääministerikin omenamehua.
Harmillista on lukea, että Pekka uskoo lukijoiden (Talouselämän?) keskiverron käyvän pizzeriassa syömässä Tropicanan. En tiedä mitä semmoinen pitää päällään, mutta onneksi Pekka tietää.
Ravintolayrittäjät varmasti haluaisivat, että heidän toimintansa siirtyisi elinkeinoministeriön alaisuuteen. Olisivat valmiita jopa rukoilemaan asian puolesta. Mutta gastronomian edistämisen kanssa sillä ei ole tekemistä.
Pekka, tiedät kyllä mitä gastronomialla tarkoitetaan. Siksi ei kannata heittäytyä tässä kohtaa tyhmäksi.
Ravintolaelinkeinon kehittäminen, koulutus ja vaikkapa kokkien kansainvälinen kilpailutoiminta ovat tyystin eri asioita, vaikka samaa päämäärää tavoitellaankin.
Kun juttusi tarkoitus selvästi on olla viikonlopun hömppäviihdettä niille, joita tanssikilpailut eivät kiinnosta, on pakko tarttua vielä yhteen yksityiskohtaan: Pekka, mistä päättelet, että Matti Salminen nimilistalla on maailmankuulu basso, eikä Raision vuorineuvos?
Huh-huh! Pekka, tuliko nyt samalla mitalla?
PS. harmittelen, etten tekijänoikeudellisista syistä voinut liittää alkuperäistä juttua tähän oheen. Talouselämä taas ei ymmärrettävistä syistä julkaise päätoimittajan kolumnia, edes näin jälkijättöisesti, netissä.
Lisäys: Juttu on kuin onkin (aina) myös netissä. Ylhäällä on linkki. Kiitos, VPA!
huhtikuu 21st, 2007 at 9:34
On se Seppäsen juttu toki siellä netissä, luin juuri, minunkin suosikkikolumnistini kun on.
huhtikuu 21st, 2007 at 11:56
Hyvä, kiitos!
Lisään linkin.