Artikkelin Maailman parhaat ravintolat 2007 julkistettu kommentit

Kirjoittaja: Pena

Pena — Wed, 25 Apr 2007 04:45:11 +0000

Ei sitä nyt olis tarvinut noin nokkiinsa ottaa, että pitää heti ravinteli myydä kun ei päässyt listoille.

Kirjoittaja: Visa

Visa — Tue, 24 Apr 2007 07:56:11 +0000

Tero-Pekka,
Olen tuon maailman parhaat-listan ravintoista syönyt 11:ssa. Kyllä kaikissa olen myös viihtynyt. Erinomaisesti tai vähintään kohtuullisesti.
Tukholman ravintolavalintasi ovat erinomaisia. Wedholm on iskussa vaikka isäntä onkin ollut autuaallisilla mailla jo vuosia.
Erinomaista ruokaa saadakseen pitää pöytään latoa aika kasa rahaa. Se on harmillista, mutta totta.
Annan mielelläni jonkun muun kuin hyvän ravintolan reseptin…

Kirjoittaja: TP

TP — Tue, 24 Apr 2007 07:23:05 +0000

Visa, mikä on maailmanlistan ravintolan ja sellaisen, jossa itsekin viihtyy, ero?

Tukholmassa suosikkini ovat kalaravintola Wedholms Fisk sekä taiteilijaravintola KB – ensimmäiseen en tosin voi lähteä oman lompakon kanssa. Molemmissa on huippuruokaa, mutta jälkimmäisessä myös mukava tunnelma. Turussa taasen on useita erilaisia ruokapaikkoja, jossa viihdyn sekä tunnelman että tarjottavan ruuan maukkauden ansiosta, mm. Bossa, Rocca, Herman, Sergio’s, Trattoria Romana ja maanmainio kortteliravintolamme, Martinmäen Pippurimylly – kaikkiin olen voinut viedä myös kansainvälisiä vieraita. Toisaalta joihinkin asiakasmäärältään suurempiin ruokaloihin (nimiä nyt mainitsematta) ei kerta kaikkiaan voi astua sisään, niin huonoa on tarjottava ja myös palvelu.

Siis, Visa, mikä on hyvän ravintolan resepti? Mitä, kenelle, miksi? Ja millä rahalla, omistajan ja asiakkaan?

Kirjoittaja: Maailman parhaat ravintolat ja Chez Dominique - Emmekö me ymmärrä? (EMY)

Maailman parhaat ravintolat ja Chez Dominique - Emmekö me ymmärrä? (EMY) — Tue, 24 Apr 2007 06:35:47 +0000

[...] Kannuvalimon Visa Nurmi toimi aamun innoittajana. [...]