Erilaisia ruokauutisia
Ensimmäinen sato avomaan varhaisperunoita on valmistunut! Maaliskuussa, poikkeuksellisen aikaisin, Rymättylässä saatiin siemenperunat peltoon. Suomessahan viljellään ainoastaan hyvää perunaa ja ensimmäiset Timot ovat olleet kaupoissa täällä Turun seudulla jo viime viikon lopulta alkaen. Tänään ne maksoivat marketissa 3.95e mitä ei ole pidettävä pahana. Tarjolla on myös ruotsalaista hyvin pyöreänmuotoista ‘hätyria’, joka on uuden perunan irvikuva.
Myös tämän aamun Helsingin Sanomat uutisoi perunoiden valmistumisen, mutta juttuun liittyi kummallinen lause: ”Tiistaina nostetut perunat ovat kaikkein parhaimpia lauantaina lakkiaispäivänä”. Parhaimpia lauantaina? Seisottuaan neljä päivää jossain? En ymmärrä. Perunat ovat parhaimmillaan juuri pellosta nostettuna, niin pian kuin mahdollista! Juttu ei ollut ruokatoimituksen kirjoittama…
Uusien perunoiden keittämistä on käsitelty Kannuvalimossa viime juhannuksena.
Suomalaiset elintarvikkeet ovat puhtaita ja raikkaita, on väittämätasolla hoettu iät ja ajat. Ja totta se onkin.
Asia tuli mieleeni aamulla Hesarin nettiuutista lueskellessani. ”Kiina teloittaa ruokaturvallisuudesta vastanneen johtajan”. Suomessa kiinalaisten kollegat saavat olla rauhallisilla mielin, sillä tuskinpa Suomessa laitetaan vaikkapa jarrunestettä hammastahnaan, niin kuin teloitettava johtaja on sallinut.
Kun suomalainen ruokasesonki lähestyy kaupallista huippuaan, juhannuksen aaton aattoa, kannattaa miettiä mitä sinne ruokakärryihin laittaa. Erityisen hyvillä mielin voi kärryihin laittaa tuotteen, jossa on Joutsenlippumerkki.
PS. Kiinalainen talouskasvu on maailman ihmeitä. Kannattaa pysähtyä miettimään myös, onko täkäläinen hitaampi malli kuitenkin parempi…
PPS. Esko on EU:n etelärajoilla, eikä mahdollisesti saa nettiyhteyttä toimimaan, Tero-Pekka taas muuten pois kaupungista (Åbo). Koettakaa kestää. Ehkä jo huomenna…
toukokuu 29th, 2007 at 22:52
Ei kai se Tero-Pekka tosissaan ottanut kehotustani muuttaa muualle kun se siitä Sonerasta valitti?
En tuosta Kiinan mallista tiedä, mutta uskomatonta on , että uusia perunoita jo nyt syödään. Ennen saatettiin ehtiä jopa perunan kylvöön kun matkasimme kolmeksi kuukaudeksi Etelä-Savoon kesän viettoon koulujen lomien ajaksi. Naapurista saatiin ostaa suomalaista taatusti hyvää perunaa ja maitoa. Vasta reilusti heinäkuun puolella päästiin nauttimaan uusista perunoista, joita naapurin Uuppi ensimmäisillä kerroilla kaivoi “varastamalla” pellostaan. Ei silloin otettu sellaisia keskenkasvuisia mukuloita ollenkaan kuin nyt näkee jopa kaupassa. Niitä ruottalaisia keinolämmöllä ja keinokastelulla ja varmaan keinolla millä hyvänsä kasvatettuja. Kyllä perunan täytyy olla puhdas kotimainen eikä edes liian varhainen. Ja uusi peruna on kyllä parasta sinä päivänä, jona se on maasta nostettu!
toukokuu 29th, 2007 at 23:53
Ei liity asiaan, mutta tulin tähän koneen ääreen just kun tv:ssä loppui Super size me -leffa. Halvattu, että oli hyvä raina! Oksetti tosi monta kertaa! Voi se olla ruokaleffa tälläkin tapaa Hyvä!
toukokuu 30th, 2007 at 18:31
…jos TP on lähteny pakolaiseks ruottiin?
toukokuu 30th, 2007 at 18:53
Nej, här ållaan i Åbo taas. Piti käydä välillä siellä Helsingforsissa, sivistymässä…
toukokuu 30th, 2007 at 20:31
Tiesin kyllä että TP vierailee itäisessä kalastajakylässä, mutten viitsinyt sitä tänne laittaa. Tervetuloa taas sivistyksen pariin, TP!
toukokuu 30th, 2007 at 21:02
Tervemenoa Tero-Pekka Turussa käymään, tuuthan kai taas sivistymään loppuviikosta?
Visa-herralle vielä kiitos siitä vanhasta perunanpesulaitevinkistä – hassu sana – , josta aion ottaa vaarin. Akkuporakone minulla jo on ja niitä harjojahan saa kaupasta. Vartta vaan täytyy ohentaa kun siihen De Valtin istukkaan ei mene kuin kymmenmillinen.
toukokuu 30th, 2007 at 21:06
Yy on tarkka herra. Juuri näin on, vartta pitää hieman puukottaa. Ja huom: riittävän pitkä tasainen pinta, jotta kavennettu varsi menee istukan perille asti. Ja sitten vaan: WROOOM!
kesäkuu 1st, 2007 at 19:04
No voi hitsin pimpula! Kiitoksia kerrassaan imponoivan apuvälineen esillepanosta; harjakauppaan käy tie, hehe.