http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/ Kannuvalimo on turkulainen blogi, joka seuraa aikaa, havainnoi, kommentoi ja provosoi. Aiheet ovat ikuisia: kulttuuria, politiikkaa, Eurooppaa ja muuta maailmaa, ruokaa, tapoja ja ilmiöitä. Sekä tietenkin turkulaisuutta. Tue, 31 Aug 2010 19:14:22 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/comment-page-1/#comment-2648 Lyrisch Tragisch Tenor Fri, 30 Jan 2009 14:15:50 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/#comment-2648 Millasitakohan nuo saisivat aikaan hunajamarinoidusta broilerista? Millasitakohan nuo saisivat aikaan hunajamarinoidusta broilerista?

]]> http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/comment-page-1/#comment-2647 Visa Thu, 29 Jan 2009 17:15:01 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/#comment-2647 Heikkilä on totuuden äärellä. Ruotsin kakkoseksi nostanut Jonas Lundgren työskentelee Pariisissa kolmen Michelin-tähden ravintolassa Pierre Gagnairessa ja on ollut kokkina myös Thomas Kellerin French Laundryssa Kaliforniassa. Jostain syystä meiltä ei ole hinkua maailmalle siinä mitassa kuin pitäisi. Heikkilä on totuuden äärellä. Ruotsin kakkoseksi nostanut Jonas Lundgren työskentelee Pariisissa kolmen Michelin-tähden ravintolassa Pierre Gagnairessa ja on ollut kokkina myös Thomas Kellerin French Laundryssa Kaliforniassa. Jostain syystä meiltä ei ole hinkua maailmalle siinä mitassa kuin pitäisi.

]]> http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/comment-page-1/#comment-2646 heikkilä Thu, 29 Jan 2009 10:37:33 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/#comment-2646 Ja voisikos tässäkin lajissa mennä niin, että kotimaan lahjakkuuksista kehittyy kansainvälisiä huippuja vasta NHL:ssä tai jalkapallon eurooppalaisissa suursarjoissa eli tässä tapauksessa Pariisin, Barcelonan tai Lontoon huippuravintoloitten keittiöissä? Niissä pärjänneillä ei kai ole paljon paluuliikennettä takaisin Suomeen. Ja voisikos tässäkin lajissa mennä niin, että kotimaan lahjakkuuksista kehittyy kansainvälisiä huippuja vasta NHL:ssä tai jalkapallon eurooppalaisissa suursarjoissa eli tässä tapauksessa Pariisin, Barcelonan tai Lontoon huippuravintoloitten keittiöissä? Niissä pärjänneillä ei kai ole paljon paluuliikennettä takaisin Suomeen.

]]> http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/comment-page-1/#comment-2645 Visa Thu, 29 Jan 2009 10:04:34 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/#comment-2645 Pakko sanoa, että puutteita on. Joukko on organisoitumaton ja osin riitainenkin. Kokkikisoje järjestetään Suomessa kasapäin eikä minkään statusta ole saatu nousemaan, Vuoden Kokki kun aikanaan "ryssittiin" taloudellisesti ja muutenkin. Menestyksen puute toivottavasti pakottaa yhteistyöhön ja sitäkautta aukeavat aikanaan sponsorihanatkin. Mutta raskas on polku huipulle kun kilpailijoilla, muilla pohjoismailla on palikat kasassa. Pakko sanoa, että puutteita on. Joukko on organisoitumaton ja osin riitainenkin. Kokkikisoje järjestetään Suomessa kasapäin eikä minkään statusta ole saatu nousemaan, Vuoden Kokki kun aikanaan “ryssittiin” taloudellisesti ja muutenkin. Menestyksen puute toivottavasti pakottaa yhteistyöhön ja sitäkautta aukeavat aikanaan sponsorihanatkin. Mutta raskas on polku huipulle kun kilpailijoilla, muilla pohjoismailla on palikat kasassa.

]]> http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/comment-page-1/#comment-2644 Esko Thu, 29 Jan 2009 09:31:23 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/2009/01/29/skandinavian-juhlaa-ja-selityksia/#comment-2644 Visa, eikö me ollakaan niin hyviä, kun itsekin olet antamut välillä ymmärtää? Ollaanko tässäkin valittajia niinkuin urheilussa usein? Liian lämmin tila jne. Visa, eikö me ollakaan niin hyviä, kun itsekin olet antamut välillä ymmärtää? Ollaanko tässäkin valittajia niinkuin urheilussa usein? Liian lämmin tila jne.

]]>