Artikkelin Ruokaa – eikä muuta kommentit http://www.kannuvalimo.fi/2009/05/03/ruokaa-%e2%80%93-eika-muuta/ Kannuvalimo on turkulainen blogi, joka seuraa aikaa, havainnoi, kommentoi ja provosoi. Aiheet ovat ikuisia: kulttuuria, politiikkaa, Eurooppaa ja muuta maailmaa, ruokaa, tapoja ja ilmiöitä. Sekä tietenkin turkulaisuutta. Tue, 31 Aug 2010 19:14:22 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Kirjoittaja: Julia http://www.kannuvalimo.fi/2009/05/03/ruokaa-%e2%80%93-eika-muuta/comment-page-1/#comment-3314 Julia Wed, 06 May 2009 14:16:12 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/?p=1387#comment-3314 Kalasta puheen ollen Euroopan unionin komissio käynnisti vapaun alla keskustelun unionin kalastuspolitiikan täysremontista (heh heh). Tilanne on se, että valtamerten kalakannat ehtyvät nykymenolla: liian paljon aluksia ja liian vähän kalaa. Ranskalaiset kalastajat eivät oikeastaan vaatineet taannoin lisäkiintiöitä vaan jostain lisää veronmaksajien kustantamia tukiasia. Kysyntää voi tyydyttää makean veden kalanviljelyllä, mutta ongelmana ovat kalajauhon toistaiseksi epäonnistunut korvaus kasviperäisellä proteenilla ja Rohilankin mainitsema ympäristökuormitus. Fyrkkaa myös suomalaiseen tutkimukseen, vettä täältä löytyy kyllä. Kalasta puheen ollen Euroopan unionin komissio käynnisti vapaun alla keskustelun unionin kalastuspolitiikan täysremontista (heh heh). Tilanne on se, että valtamerten kalakannat ehtyvät nykymenolla: liian paljon aluksia ja liian vähän kalaa. Ranskalaiset kalastajat eivät oikeastaan vaatineet taannoin lisäkiintiöitä vaan jostain lisää veronmaksajien kustantamia tukiasia.

Kysyntää voi tyydyttää makean veden kalanviljelyllä, mutta ongelmana ovat kalajauhon toistaiseksi epäonnistunut korvaus kasviperäisellä proteenilla ja Rohilankin mainitsema ympäristökuormitus. Fyrkkaa myös suomalaiseen tutkimukseen, vettä täältä löytyy kyllä.

]]> Kirjoittaja: uus´maalainen http://www.kannuvalimo.fi/2009/05/03/ruokaa-%e2%80%93-eika-muuta/comment-page-1/#comment-3312 uus´maalainen Wed, 06 May 2009 09:24:22 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/?p=1387#comment-3312 Terve Kannunvalajat & Co. Vilkuilkaa arvoistanne kuukauden ruokablogi -seuraajaa Jokapäiväistä leipää... Terve Kannunvalajat & Co.

Vilkuilkaa arvoistanne kuukauden ruokablogi -seuraajaa
Jokapäiväistä leipää…

]]> Kirjoittaja: Rauli Rohila http://www.kannuvalimo.fi/2009/05/03/ruokaa-%e2%80%93-eika-muuta/comment-page-1/#comment-3310 Rauli Rohila Tue, 05 May 2009 10:46:49 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/?p=1387#comment-3310 Onko tämä monen "vihaama" Ruotsi taas edellä meitä? Dagens Nyheter-lehden mukaan maassa on voipula. Kerma ja rasva ovat haluttua tavaraa. Kevyttuotteiden aika on naapurissa ohi. Tuleeko tämä ihme joskus tänne Suomeen? No tietysti. Niin on tehnyt kirjapainotaito, kristinusko ja moni muu asia. Ruotsin kautta ensin Turkuun ja siitä sitten pidemmälle! Ihan toiseen ihanuuteen. Vappuna radiossa aamupäivällä joku kala-asiantuntija Kuikka esitelmöi ihan asiallisessa ohjemassa, ettei silakkaa saisi syödä kuin kerran kuukaudessa. Oli se sitten vaikka pilaa, ohjelmamuoto oli uskottavan tuntuinen. Ei hyvä. Iltapäivällä joku ruoka-alan ihminen kehoitti syömään kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa. Kun vielä muistaa sen, ettei norjalaista lohifilettä pidä ostaa ja että kirjolohta ei pidä käytttää, koska sen kasvattaminen saastuttaa vesialuetta. Made on keväällä matoinen ja mutainen. Lahnakin maistuu mudalta jne. Syökäämme siis mediakeittoa, se on kevyttuotteista valmistettua raskasta herkkua! Onko tämä monen “vihaama” Ruotsi taas edellä meitä? Dagens Nyheter-lehden mukaan maassa on voipula. Kerma ja rasva ovat haluttua tavaraa. Kevyttuotteiden aika on naapurissa ohi.
Tuleeko tämä ihme joskus tänne Suomeen? No tietysti. Niin on tehnyt kirjapainotaito, kristinusko ja moni muu asia. Ruotsin kautta ensin Turkuun ja siitä sitten pidemmälle!
Ihan toiseen ihanuuteen. Vappuna radiossa aamupäivällä joku kala-asiantuntija Kuikka esitelmöi ihan asiallisessa ohjemassa, ettei silakkaa saisi syödä kuin kerran kuukaudessa. Oli se sitten vaikka pilaa, ohjelmamuoto oli uskottavan tuntuinen. Ei hyvä. Iltapäivällä joku ruoka-alan ihminen kehoitti syömään kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa.
Kun vielä muistaa sen, ettei norjalaista lohifilettä pidä ostaa ja että kirjolohta ei pidä käytttää, koska sen kasvattaminen saastuttaa vesialuetta. Made on keväällä matoinen ja mutainen. Lahnakin maistuu mudalta jne.
Syökäämme siis mediakeittoa, se on kevyttuotteista valmistettua raskasta herkkua!

]]> Kirjoittaja: taimi http://www.kannuvalimo.fi/2009/05/03/ruokaa-%e2%80%93-eika-muuta/comment-page-1/#comment-3308 taimi Mon, 04 May 2009 10:12:55 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/?p=1387#comment-3308 En ikinä katso, onko rasvaa,puhdasta itse voissa paistettu, ihanaa saunapalvia,sitä olen koko elämäni syönnyt. Kotona sika kasvatettu, sunassa palvattua. 76 vuotiaaksi aika terveenä elänyt, vieläkin työtä paiskin. Seuraan ihmisiä, sitä lesettä ja jukurtteja, en ikinä eikä ne silti ole sen terveenpiä,ei syödä perunoita ei toimi vatsa. Täytyy kuunnella omaa kroppaa. Syö vähemmän,kunnollista, ja polta liikunnalla ja hyvällä mielellä, En ikinä katso, onko rasvaa,puhdasta itse voissa paistettu, ihanaa saunapalvia,sitä olen koko elämäni syönnyt. Kotona sika kasvatettu, sunassa palvattua.
76 vuotiaaksi aika terveenä elänyt, vieläkin työtä paiskin.
Seuraan ihmisiä, sitä lesettä ja jukurtteja, en ikinä
eikä ne silti ole sen terveenpiä,ei syödä perunoita
ei toimi vatsa. Täytyy kuunnella omaa kroppaa.
Syö vähemmän,kunnollista, ja polta liikunnalla ja hyvällä mielellä,

]]> Kirjoittaja: Mike Pohjola http://www.kannuvalimo.fi/2009/05/03/ruokaa-%e2%80%93-eika-muuta/comment-page-1/#comment-3307 Mike Pohjola Mon, 04 May 2009 08:00:11 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/?p=1387#comment-3307 Varmaan tuttua tekstiä mainosmiehelle, mutta tässä kuitenkin asiaan liittyvä pieni artikkeli: http://blogs.chron.com/sciguy/archives/2009/05/post_82.html Varmaan tuttua tekstiä mainosmiehelle, mutta tässä kuitenkin asiaan liittyvä pieni artikkeli: http://blogs.chron.com/sciguy/archives/2009/05/post_82.html

]]> Kirjoittaja: JEL http://www.kannuvalimo.fi/2009/05/03/ruokaa-%e2%80%93-eika-muuta/comment-page-1/#comment-3306 JEL Mon, 04 May 2009 06:13:10 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/?p=1387#comment-3306 Kevyttuotteista samaa mieltä. Tämän päivän TS:ssä oli saman firman muusimainos. Ei ole kuulemma yhtään E:tä. Ei edes mainoksessa. Nyt siis yksi valmistaja hakee kilpailuetua aitoudella ja valistaa kuluttajia samalla. Lisää näitä! Koska muut heräävät? Kevyttuotteista samaa mieltä. Tämän päivän TS:ssä oli saman firman muusimainos. Ei ole kuulemma yhtään E:tä. Ei edes mainoksessa. Nyt siis yksi valmistaja hakee kilpailuetua aitoudella ja valistaa kuluttajia samalla. Lisää näitä! Koska muut heräävät?

]]> Kirjoittaja: jams http://www.kannuvalimo.fi/2009/05/03/ruokaa-%e2%80%93-eika-muuta/comment-page-1/#comment-3305 jams Mon, 04 May 2009 04:24:01 +0000 http://www.kannuvalimo.fi/?p=1387#comment-3305 Monet tosiaan hakee sitä "keveyden" merkintää eikä tule ajatelleeksi, että se keveys tarkoittaa monesti käsittämättömän epäaitoa tavaraa. Monet tosiaan hakee sitä “keveyden” merkintää eikä tule ajatelleeksi, että se keveys tarkoittaa monesti käsittämättömän epäaitoa tavaraa.

]]>